【実証記録】大麦ごはんを食べ続けて悪玉コレステロールが下がったというお話し

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【実証記録】大麦ごはんを食べ続けて悪玉コレステロールが下がったというお話し

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健康方法

大麦ごはんを食べ続けてみたら悪玉コレステロールが減るのか20日間ぐらいで取り入れてみた。

6月の検診結果を見て愕然。

・尿酸値:7.4(正常7.0以下)
・γ-GTP :137(正常80以下)
・悪玉コレステロール:169(正常139以下)
・中性脂肪:171(正常149以下)


基準数値を超えてる感じ。
そしてエコー検査をしたところ軽い脂肪肝の判定。
うっすらと肝臓が白くなっておりました。

お酒を飲み過ぎて胆汁がでまくると「γ-GTP」があがるといわれているのですが
脂肪肝の影響もあり。。。

悪玉コレステロールも高い。

そこでちょうどみた「たけしの家庭の医学」で「大麦ごはん」を食べると悪玉コレステロールがさがるといっていたので次の血液検査までやってみようと記録をとりました。

最初から結果をいうと

「さがりました」

健康診断画像

子供の時の学力テストで好成績を残せたような気分。健康診断結果は通知書みたいと誰かが言っていたのですがまさにです。

・尿酸値7.4→6.4 ※正常 
・γ-GTP 137→91(正常80以下) ※ほぼ正常
・悪玉コレステロール 169→136 ※正常
・中性脂肪 171→159 ※ほぼ正常


全体的に下がりました。

適度な運動と、食事には中性脂肪を下げると言われている「恵 脂肪0」を食べました。
参照:ガセリ菌ヨーグルト恵を食べ続けた効果発表!中性脂肪が減る!


6月28~7月3日まで風邪が悪化しダウンしていたため記録をとれず、思い出せず挫折。
大麦ごはんをたべたり食べなかったりの生活だったと思います。
風邪をひいていたので果物を食べたり暴食をしていたような記憶です。

こんな食生活でした。

20日間ぐらいの食生活と運動の記録

日付 朝ごはん 昼ごはん 夜ごはん 運動
6/16 なし 外食:お肉定食 ご飯 サラダ 大麦ごはん 納豆 サラダ めかぶ 蜆の味噌汁 間食:恵ヨーグルト ジョギング7キロ
6/17 なし 外食:鴨そば 大麦ごはん 豚肉の冷しゃぶ もやしキャベツ 大豆プロテイン 間食:恵ヨーグルト ジムでトレーニング2時間
6/18 なし 外食:天ぷらうどん うなぎ 梅サラダ 冷ややっこ もずく タコ酢 間食:カルピス なし
6/19 なし 外食:ローストビーフサラダ丼 焼き魚 大麦ごはん 納豆 もずく酢 サラダ 間食:恵ヨーグルト・くるみ ジョギング6キロ
6/20 なし 外食:にくじゃが ご飯半分 大麦ごはん めかぶ 冷しゃぶサラダ 間食:くるみ・めぐみヨーグルト なし
6/21 なし 大麦ごはん とんかつ・ころっけ サラダ しじみの味噌汁 大豆プロテイン とんこつラーメン 餃子 間食:ヨーグルト フルーツゼリー くるみ ジムでトレーニング1時間ちょっと
6/22 なし 外食:鴨南そば大盛 納豆オムレツ タコの酢の物 サラダ めかぶ 間食:太巻き ジョギング6キロ
6/23 なし 焼きそば プロテイン 納豆 照り焼きポーク 梅サラダ めかぶ 間食:恵ヨーグルト ジムでトレーニング1時間ちょっと
6/24 なし パン 肉うどん 間食:マックのチキンナゲット ポテト 風邪
6/25 チキンナゲット 天丼 間食:タイ焼き 冷やし中華 間食:タイ焼き 風邪
6/26 なし 外食:うどん  大麦ごはん 冷しゃぶ 間食:ヨーグルト 風邪
6/27 なし 大麦ごはん サラダ  大麦ごはん サラダ 納豆 間食:チョコレート 風邪
7/3 なし 外食:ローストビーフ丼 プロテイン 外食:すき焼きご膳 抹茶ぜんざい ジムで筋トレ
7/4 なし 唐揚げ丼 大麦ごはん 肉 サラダ 酢の物 間食:ヨーグルト ロールケーキ ジョギング
7/5 なし 菓子パン 大麦ごはん すき焼き丼 間食:ヨーグルト チョコレート サクランボ なし
7/6 なし パスタ 大麦ごはん サーモンムニエル サラダ 納豆 間食:クルミ・ヨーグルト ジョギング
7/7 なし ヨーグルト 豆腐 くるみ 納豆 間食:ヨーグルト 筋トレ2時間

大麦ごはんの量

最初はフルで大麦ごはんをしていたのですが途中からネットで情報をみると6:4ぐらいがいいとのことだったので
6ご飯
4大麦
にしてみました。

それで一食で1膳食べます。

外食のときもあったので毎日食べているわけでもないし、食べるのはほぼ夕食でした。
朝は食べないのでほぼ食べていません。

筋トレの時は、間食でザバスのプロテインをとってました。

ジョギングと筋トレのミックスをしながらでしたが結果下がったのがよかったです。
運動だけだとあまりLDLがさがりづらいというイメージがあったのですがそれも払しょくされてよかった・・・。

記録を取る意義

食生活の記録を取ると自分が何を食べていたのか結構わかるのでおすすめです。
こうみてみてると、結構間食を抑えたつもりだったのが、後半戦にかけて甘い系の間食がおおい。(ヨーグルトはOK)
甘いものが大好きなので節制にもいいと思われます。

大麦の効能

大麦にある大麦βグルカンが動脈硬化を防ぐそうです。
実際にテレビでは一日四杯食べてました。
米7割大麦3割で作ってました。

一日四杯・・・そんなのは無理なので・・・・。ちょっと食べてみても効果ありましたね。
もちろん運動もしていたのでその効果もあると思いますが運動と相乗して減った気がします。
ちなみに健康診断は一つの数値だけじゃなくて複合した検査結果の数値をみるので
γ-GTPだけが高くてもそんなに焦ることはないそうです。

病は気からといいますので一つの数値が高かったらまたしばらく様子見るというのがいいそうです。






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